中国で一杯30元超えの「液体ケーキ」が若者を中心に大流行中。その正体は、進化を遂げた「塩チーズ（咸法酪）」。かつて「甘くない」が最高だったミルクティーの常識を覆し、「少ししょっぱい」が新トレンドに。高額にもかかわらず支持される背景にある中国の消費トレンドと、その魅力に迫ります。...
中国デリバリー市場で「秋のミルクティー」を巡る壮絶な価格競争が勃発。美団とアリババ系プラットフォームが巨額補助金を投じ、ユーザーは無料ドリンクに歓喜する一方、現場では店員や配達員が疲弊。このデリバリー大戦が中国の消費習慣と社会構造をどう変えるか、その舞台裏に迫ります。...
