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中国の高級豚肉「栄昌豚」を巡る、琪金グループ創業者・林其鑫氏の壮大な挑戦。垂直統合と先進的なブランド戦略で、伝統品種の保護とビジネス成長を両立させるその手腕は、変化の激しい現代ビジネスにおいて注目すべき事例です。彼の目指す「豚肉界のファーウェイ」とは？...