中国の人気茶飲料ブランド「覇王茶姫（バワンチャージ）」のドリンクから、女性客が水銀に似た液体金属を発見したと報告し、当局が調査を開始しました。ブランド側は製造過程での混入を否定していますが、同ブランドは過去にも紙ナプケンの色落ちなどで苦情が寄せられており、中国の食品安全に対する懸念が再び高まっています。...
中国の会員制スーパー「サムズクラブ」で販売された韓国風うどんから虫が発見され、食した子供が嘔吐する事件が発生。当初、店側の傲慢な対応に消費者は不満を表明しました。製造元はリコールを否定する一方、専門家は生産工程とサプライチェーン管理の問題を指摘しています。...
中国の市場監督管理総局は、美団、京東、タオバオ、TikTokなど主要ECプラットフォーム7社に対し、「幽霊外売（ゴーストデリバリー）」問題で総額35.97億元（約760億円）の巨額罰金を課しました。出店審査不備や不正転送行為が問題視され、食の安全規制が強化されています。...
中国の有名菓子メーカー「好利来（Holiland）」の執行総裁・羅昊氏が、SNSで女装姿を披露し話題に。数年前にはイメージ維持を重視していた彼の大胆な変貌の裏で、好利来では食品安全問題が頻発。華やかなマーケティングと実業の乖離が浮き彫りになり、SNS時代の企業課題を提示しています。...
中国の大手飲食チェーン「西貝」で、記者が看板メニュー「椒麻鶏」の製法を尋ねたところ、調理人が鶏の内臓を「下水道に流した」と不可解な説明をしたことで食品偽装疑惑が浮上。人気インフルエンサーもこの問題に言及し、ネット上で激しい議論が巻き起こっています。食の安全と企業の透明性が問われる事態に、日本でも注目が集まります。...
中国の大手飲食チェーン「西貝（Xibei）」が品質問題で謝罪し、一部商品の見直しを発表しました。著名実業家の于東来氏も擁護に回り、中国の食品安全と企業倫理に関する議論が深まっています。...
中国の大手外食チェーン「西貝（Xibei）」が「プレハブ料理（出来合いの料理キット）不使用」を巡る騒動で炎上。創業者が「100%なし」と断言し厨房見学を公開するも、主力メニューの食材が18ヶ月賞味期限の冷凍調理済み食品であることが発覚し、消費者の信頼が揺らいでいます。...
