中国の人気飲食チェーン「西貝（Xibei）」が、全国の102店舗を閉鎖すると発表しました。創業者である賈国龍氏も事実を認め、昨年からの消費低迷と過去の炎上騒動が背景にあります。中国外食産業の厳しい現状と、企業トップの反省の弁を深掘りします。...
中国の人気レストランチェーン「西貝（シーベイ）」が全国的にメニュー価格を20〜40%値下げしました。過去には著名なインフルエンサー羅永浩氏から「高すぎる」「予備調理済み食品だ」と批判された経緯があり、今回の値下げはそうした声への対応と見られます。競争激化する中国飲食業界の動向に注目が集まります。...
中国の大手飲食チェーン「西貝」で、記者が看板メニュー「椒麻鶏」の製法を尋ねたところ、調理人が鶏の内臓を「下水道に流した」と不可解な説明をしたことで食品偽装疑惑が浮上。人気インフルエンサーもこの問題に言及し、ネット上で激しい議論が巻き起こっています。食の安全と企業の透明性が問われる事態に、日本でも注目が集まります。...
中国の飲食大手「西貝」の調理済み食品騒動で、有名インフルエンサー羅永浩氏と西貝会長が激突。介入した高額マーケティング会社「華与華」が羅氏を非難するも大炎上し、わずか1日で社長が謝罪する事態に。中国市場のネット世論とマーケティング戦略の課題が浮き彫りになりました。...
中国の人気インフルエンサー羅永浩氏が外食大手「西貝」の「プレハブ料理」問題を告発。消費者の信頼が問われるこの論争はSNSで炎上し、企業の対応にも注目が集まっています。...
中国の大手飲食チェーン「西貝（Xibei）」が品質問題で謝罪し、一部商品の見直しを発表しました。著名実業家の于東来氏も擁護に回り、中国の食品安全と企業倫理に関する議論が深まっています。...
中国の著名実業家、羅永浩氏が人気飲食チェーン「西貝」の料理が「預制菜（調理済み食品）」であるにも関わらず高価だとSNSで批判し、大きな波紋を呼んでいます。西貝側は一部メニューの手作りを主張するも、創業者の過去発言が矛盾を浮き彫りに。中国飲食業界が直面する「預制菜」問題と消費者の本物志向を深掘りします。...
