中国大手乳製品メーカー「伊利（Yili）」が、ECプラットフォームに対し一部アイスクリーム製品の価格を実店舗と一致させるよう要求。オンラインでの価格競争に歯止めをかけ、ブランド価値と市場秩序の安定化を図るこの動きが、業界内外で大きな注目を集めています。その背景と今後の影響を探ります。...
中国の高級アイス「鍾薛高（Zhongxuegao）」の無形資産が2110万元（約4.5億円）で落札されました。かつて「アイスクリーム界のハーゲンダッツ」と称された同ブランドは、高価格戦略と「溶けないアイス」などの炎上騒動で消費者の信頼を失い、転落。その栄光と破滅の軌跡を深掘りします。...
